Supergemakkelijk! Overheerlijk met een stukje kip, de kindjes zijn er dol op!
- boter
- 2 uien
- teentje look
- 2 rode paprika's zonder schil
- 250 gr losse rijst
- peper, zout, paprikapoeder
- 1 l water
- 1 blikje tomatenpuree
Schil de paprika's. Snij de paprika's, look en uien in kleine stukjes. Smelt de boter, stoof de uien en de rest van de groenten. Voeg de rest van de ingrediënten toe en overgiet met 1 l water. Laat sudderen tot al het water opgenomen is.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten