Basis tomatensaus

Als ik voortaan een basistomatensaus noem, dan bedoel ik de deze

- een blik tomatenblokjes
- een ui
- een teentje look
- kruiden naar smaak

Snipper ui en look. Stoof in een geutje olijfolie tot het begint te geuren. Voeg de tomatenblokjes toe en laat een 10-tal minuutjes sudderen. Mix eventueel.