3 zeer rijpe bananen
1,25 dl zonnebloemolie
2 eieren
250 g bloem
100 g suiker
1/2 theelepel natriumbicarbonaat
1 theelepel bakpoeder
150 g chocoladeparels
Oven op 180 °C voorverwarmen
Bananen prakken
Olie kloppen met de eieren
Bloem, suiker, bakpoeder en natriumbicarbonaat mengen en bij het eiermengsel gieten, goed mengen. Bananen er bij doen, chocoladeparels er bij doen.
In muffinvormpjes ongeveer 20 minuten bakken
Geen opmerkingen:
Een reactie posten